Entre Toulouse & les Pyrénées, se dévoile les portes de l’Ariège. En partant de Foix les premiers Châteaux Cathare se dressent.
Avant de traverser vers la plaine Ibérique, marquez un arrêt dans le joli village «Les cabanes» riche en gastronomie & en culture ! Posez-vous sur l’agréable place arborée de platanes centenaires du restaurant familiale «MAISON LACUBE». Éleveurs passionnés, dans le respect des Traditions Ariégeoises !
Au détour de cette place, rentrez dans la petite échoppe «AU GRÉS DES MAINS» afin de réveiller l’artiste qui sommeille en vous.
Avant de rejoindre le plateau de Beille, pour se détendre aux bords des pistes, sur la route menant à la petite station, le majestueux «CHÂTEAU DE GUDANES», récemment rénové se dressera devant vous comme une véritable oeuvre d’art.
En redescendant, faites une pause gourmande en visitant la biscuiterie du «MOULIN DE SINSAT», aux parfums alléchants, une découverte à ne surtout pas manquer !
Puis dirigez-vous vers Ax-les-Thermes pour une virée en plein coeur de la réserve naturelle de la «MAISON DES LOUPS».
Enfin rejoignez l’Espagne grâce à l’emblématique «TRAIN JAUNE DE CERDAGNE, sillonnant l’un des plus hauts chemins de fer d’Europe.
ADRESSES PRÉFÉRÉES
CHILL : Plateau de Beille / Les Cabannes
FOOD : Maison Lacube / Les Cabannes - Les Biscuits du Moulin / Sinsat
DRINK : Café du Commerce / Foix
PARTY : Club W / Ax les Thermes
SHOPPING : Les Trésors de Pyrène / Tarascon sur Ariège
Au Grès des Mains / Les Cabannes
Par Melissa
Fondatrice d'Alma Cuántica Collection
